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Restaurant convivial très attaché au goût et à la saisonnalité des produits, le Bistrot du Verger s’est installé dans les murs d’une véritable institution chambérienne réputée pour la grande qualité de ses viandes.

Ici, on aime jouer avec les épices, piocher dans les souvenirs d’enfance avec toujours l’envie de vous faire partager un moment épicurien.

Née d’une envie de partage, de simplicité et de générosité, la cuisine du Bistrot du Verger se nourrit d’influences, de voyages et de rencontres passées : troquets parisiens, bouchons lyonnais, cantines asiatiques ou maghrébines, trattorias marseillaises et turinoises s’entremêlent joyeusement dans nos marmites.
En quelques mots : une cuisine métissée, respectueuse et pleine de bon sens.

Nos propositions varient chaque mois au gré des saisons et des inspirations des cuisiniers et pâtissier.

La Carte

JUIN 2026

College Culinaire de France - Restaurateur de Qualité

Les Entrées du moment 6 –

Consulter notre ardoise
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Terrine de cochon à partager…ou pas ! 11 –

Les Formules du midi

Entrée + Plat du Jour + Dessert
24 –

Entrée + Plat du Jour
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Plat du Jour + Dessert
21-

Plat du Jour
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Les Plats

Bavette grillée, frites maison, salade verte 26 –
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Tartare de boeuf, olives vertes à l’ail, feta, oignons rouges, origan, tsatsiki, frites, salade 23 –
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Tajine d’agneau à la tomate et au basilic, piquillos, semoule 24 –
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Burger de boeuf, lard, chèvre, miel, compotée d’oignons, tomate séchée, frites maison et salade 24 –
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Crevette roll, avocat, mayonnaise citronnée, mélange de salades, agrumes 23 –
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Assiette libanaise : orge perlé, haloumi pané, aubergines grillées, pickles d’oignons rouges, fromage blanc aux épices 23 –
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Poisson de l’Étoile, houmous lentilles corail pois chiches, légumes grillés, feta, pignons, huile vierge 27 –
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Tataki de filet de canette et salade Thai 24 –

Les Desserts 8 –

Moelleux au chocolat Valhrôna : Classique ou Twin (au poivre de Sichuan) et glace (vanille ou banane)
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Dome de fraises, vanille, riz soufflé et chocolat blanc
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Carpaccio d’ananas, coulis mangue, crumble coco et glace coco
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Biscuit moelleux amande, framboise, estragon, citron, chocolat blanc
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Planchette de fromage
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Affogato du Bistrot 6 –